Klantenbeoordeling 9.6!Lintzaag voor vlees en bot: welke kies je?
Welke lintzaag voor vlees met bot, bevroren vlees of vis? Tandsteek en dikte per uitvoering, en wanneer een lintmes beter is.
Voor vlees met bot en voor bevroren vlees of vis neem je een getande lintzaag met geharde tandpunten: Freshcut of Hardpoint. Bij Freshcut kies je bovendien of je met of zonder bot zaagt, want daar hangen de tandsteek en de dikte van af. Voor zacht voedsel zoals brood, kaas en groente is een lintmes beter.
Freshcut: met of zonder bot
Freshcut is gemaakt voor bevroren vlees en vis, vlees met bot en andere harde voedselproducten. De tandpunten zijn gehard tot 62 HRC en tussen de tanden zit een begrenzer. In de configurator kies je eerst de uitvoering:
| Uitvoering | Breedte | Tandsteek | Dikte |
|---|---|---|---|
| Vlees of vis met bot | 16 of 19 mm | 3 TPI | 0,55 mm |
| Vlees of vis zonder bot | 16 of 19 mm | 3 of 4 TPI | 0,50 mm |
Hardpoint: andere breedtes, ook voor karkassen
Hardpoint is van chroomstaal met geharde tandpunten en is gemaakt voor intensief gebruik. In de vleesverwerking zaagt hij bevroren vlees, vis en karkassen. Freshcut is er alleen in 16 en 19 mm breed; Hardpoint maken we van 6 tot 25 mm. Vraagt je machine een andere breedte, dan is Hardpoint de lintzaag om naar te kijken. Welke tandsteek en dikte daarbij horen, vertellen we je graag.
Lintmessen voor zacht voedsel
Wavy en Scallop trekken niet aan het product en werken zonder slijp-unit; Scallop snijdt agressiever en wordt veel gebruikt voor gewassen. Lintmes Edge geeft een strakke snede, maar daarvoor heeft je machine een slijp-unit nodig. Het verschil tussen de lintmessen staat uitgelegd in schuim snijden met een lintmes.
Snelheid en spanning
Voor voedsel noemt onze tabel een snijsnelheid van 900 tot 1.800 meter per minuut, voor Freshcut en de lintmessen. De spanning voor Freshcut, Hardpoint en de lintmessen is 15.000 tot 20.000 PSI.
Bestellen, ook in grote aantallen
We maken elke lintzaag op maat, in elke lengte van 500 tot 12.000 mm. Staat de lengte niet op je machine, leg dan een touwtje om de wielen en meet dat langs een meetlint. Vanaf 5 lintzagen krijg je staffelkorting. Snijd je grote aantallen, bijvoorbeeld als slachterij of visverwerker? Neem contact op of bel 0345 501 501, dan maken we een prijs op maat. Alle lintzagen voor voedsel staan in de collectie Voedsel, andere materialen in welke lintzaag voor welk materiaal.